2018年5月25日金曜日

5月25日(金)の給食

 こんにちは給食室です。

 よく、給食の味噌汁はおいしいと言われます。
 それは、だしのおいしさかもしれません。
 今日は煮干しで取っています。
 だしは、かつおぶし、こんぶ、煮干しを組み合わせたり、単品で使ったり、その日の食材や料理に合わせて変えています。
 ちなみに、お味噌は岡山市にある備前みその中味噌で作っています。
 
5月25日(金)の献立



麦ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、きんぴら和え、じゃがいもの味噌汁