2018年5月25日金曜日
5月25日(金)の給食
こんにちは給食室です。
よく、給食の味噌汁はおいしいと言われます。
それは、だしのおいしさかもしれません。
今日は煮干しで取っています。
だしは、かつおぶし、こんぶ、煮干しを組み合わせたり、単品で使ったり、その日の食材や料理に合わせて変えています。
ちなみに、お味噌は岡山市にある備前みその中味噌で作っています。
5月25日(金)の献立
麦ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、きんぴら和え、じゃがいもの味噌汁
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