１月２７日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　デミカツ丼はヒレカツにデミグラスソースをかけた今ではご当地丼といわれていますが、昭和６年から岡山の野村というお店で味が守られ、食べ続けられているものです。
　初代の店主が東京の帝国ホテルのデミグラスソースと出会い、あまりのおいしさにこのソースをごはんに合わせて地元のみんなに食べさせたいと試行錯誤の結果、生まれたものだそうです。
　約９０年も前から続いているなんて・・・
　デミカツ丼、凄すぎます！！

１月２７日（月）の献立

デミカツ丼、牛乳、かぶの磯香あえ、春菊の味噌汁