2020年1月10日金曜日

1月9日(木)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 かぶのおいしい季節です。
 かぶは別名スズナといい、春の七草の一つです。
 7日に七草粥を食べましたか?
 七草粥の風習は、室町時代からあるそうですね。
 かぶの葉は緑黄色野菜で栄養価が高く、同じく旬のほうれん草より、カルシウムは5倍、ビタミンCは3倍も含まれています。
 捨てずにぜひ食べたい食材です。

1月9日(木)の献立



米粉パン、牛乳、かぶのポトフ、大根のサラダ