2020年1月10日金曜日
1月9日(木)今日の給食
こんにちは給食室です。
かぶのおいしい季節です。
かぶは別名スズナといい、春の七草の一つです。
7日に七草粥を食べましたか?
七草粥の風習は、室町時代からあるそうですね。
かぶの葉は緑黄色野菜で栄養価が高く、同じく旬のほうれん草より、カルシウムは5倍、ビタミンCは3倍も含まれています。
捨てずにぜひ食べたい食材です。
1月9日(木)の献立
米粉パン、牛乳、かぶのポトフ、大根のサラダ
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