2019年12月6日金曜日

12月6日(金)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 B1グランプリにもなった蒜山焼きそばは、本場では親鳥のかしわ肉と蒜山高原のキャベツをたっぷり使うため、独特の食感とうまみがあり、また、甘辛の秘伝の味噌だれで作るため、見た目より濃厚な味わいが特徴の焼きそばです。
 早中では、親鳥ではなく若鶏を使い、キャベツだけでなく、もやし、にんじん、ねぎを加え、給食用にアレンジしています。

12月6日(金)の献立

蒜山焼きそば、牛乳、大根のサラダ、安納芋のプリン