2019年12月17日火曜日

12月17日(火)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 冬野菜のシチューに入っているかぶは古くから親しまれてきた野菜の一つで、チンゲン菜や白菜、菜の花、キャベツなどと同じアブラナ科の野菜です。
 年中ありますが、寒くなる12月ごろから甘みが増し、旬となります。
 消化を助け、整腸作用がありますが、葉のほうがはるかに栄養価が高いので、かぶは葉付きで購入するのがおすすめです。

12月17日(火)の献立


米粉パン、牛乳、冬野菜のシチュー、コーンサラダ