2018年9月12日水曜日

9月12日 今日の給食

【前回の答え】
 ③ 骨を折った小学生

 骨を折る小学生が増えています。
カルシウムの多い食べ物を食べるだけでなく、インスタント食品やファーストフードの食べ過ぎにも注意が必要です。

【今日の問題】
 よくかんで食べるとよい理由は何でしょう?

 ① だ液を出す
 ② 食べ過ぎを防ぐ
 ③ 脳の記憶をする場所を刺激する

【今日の給食】
 するめいかのソース丼 ぎょうざ入り中華スープ 梨ゼリー 牛乳















 “するめいかのソース丼”は、中学校の栄養士の先生から教えてもらったレシピです♪
パセリとセロリをみじん切りにし、油で素揚げします。それをウスターソースとみりんを合わせたソースと混ぜて、揚げたするめをからめています。

 とても食欲をそそるいい匂いが調理室に漂っていました。
するめをよくかんで食べることができ、スープにも桜えびが入っているので、カルシウムもしっかり摂れますよ☺