今日は「さばの香味焼き」です。
さばはご家庭でもよく食べられている魚の一つだと思いますが、普通に焼いただけでもおいしいさばが、ひと手間でますますおいしくなるのが、今日の香味焼きです。
ぜひ、ご家庭でもお試しください。
さば １切（６０ｇ）
しょうゆ ３ｇ
酒 ２ｇ
みりん １．５ｇ
白ねぎ ６ｇ
すりおろししょうが １ｇ
○ 白ねぎは小口切りにし、しょうがと調味料と合わせ、さばと漬け込みます。
○ あとはそのまま焼くだけ！香ばしくて、おいしいさばの香味焼き、完成☆
９月８日（水）の献立
麦ごはん、牛乳、さばの香味焼き、磯香あえ、えのきの味噌汁
