今日は、手作りグラタンです。
グラタンは誰もがみんな好き♪ではないかもしれませんし、アンケートで好きな献立に出てくることもほぼないのですが、毎年年に２回、登場しています。
私のこだわりは、ご家庭でなかなか作れないものも、給食に取り入れること。
いえいえ、うちでは時々出ますよ～という家はすばらしい✨
みなさん、お家の人に感謝してくださいね。
手間も時間もかかるので、夜ごはんに間に合わせるように作るのはなかなか大変なのです。
そんなグラタン、早中では３８０個を作ります。
とても大変ですが、給食室のスタッフは楽しんで作っています。
料理は楽しい雰囲気で作ることが大切！
そうすれば、おいし～くできあがります。
１０月１８日（木）の献立
クロワッサン、牛乳、グラタン、ヘルシーサラダ
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| 具だくさんホワイトソースできました |
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| グラタン皿に分けます |
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粉チーズ、パセリ、パン粉をかけます
できあがり♪
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