今日は炒飯(チャーハン)!
炒飯は家庭により、具材、味付け、作り方もさまざまだと思いますが、幅広い世代で好まれる献立であり、得意料理の一つと言われる方もよく聞きます。
早中のチャーハンのポイントは、お米だけでなく、麦を使っていること、これでパラパラ感がアップします。
早島では、小学校も中学校も普段から麦ごはんですが、その麦ごはんの時の倍量麦を使っています。
具材も8種類使い、オイスターソースとしょうゆ、みりん、ごま油で味をつけています。
みなさんのお家の炒飯は、どんなアピールポイントがありますか?
聞いてみたいですね~。
4月26日(水)の献立
炒飯、牛乳、ワンタンスープ、フルーツポンチ