今日は、給食残量第１位、牛乳残量第２位だった１年A組のリクエスト献立です。
１年A組は、今でもほぼ毎日、残量ゼロをキープしているすごいクラスです。
また、給食時間がとても楽しそう♪
見ていて、とても微笑ましいクラスです。
リクエストのカルボナーラ、今まで給食では出したことがないので、いろいろ悩みました。
ソフトめんで作るカルボナーラ・・・これはソースと絡めるにはある程度の水分量もないといけないのですが、たまごを入れるので固まってしまうし・・・
それに、やっぱりパスタとは言えない・・・
また、給食はみなさんが食べる３０分前に検食をするので、少し早くできあがります。
なので、パスタが伸びてしまうかもしれないし・・・
ということで、ペンネでカルボナーラを作ることにしました。
初めての挑戦なので、ドキドキしましたが、おいしくできました！！
ですが、みんなが食べるまでに時間が経過するので、ちょっと心配です・・・
３月21日（火）の献立
ごまロール、カルボナーラ、牛乳、グリーンサラダ、ティラミス
