炒り鶏に入っているじゃがいもは、年中給食では使う食材ですが、今が一番おいしい新じゃがの時期です。今日は早島でとれた安心・安全、新鮮で愛情たっぷりのじゃがいもです。
他に、鶏肉、ちくわ、うずらたまご、たけのこ、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、いんげん、こんにゃくと、カミカミ食材をたくさん使い、栄養も満点でおいしい炒り鶏ができました。
副菜は「枝豆とわかめの和えもの」ですが、相性もぴったりのさっぱりとした和えものです。
暑い季節には、冷たい和えものは欠かせません。
早中では、みんなが給食棟に来るギリギリまで、冷蔵庫で冷やしています。
熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに食べられるよう、時間を見てカウンターに出しています。
それが自校給食のいいところです。
６月８日（水）の献立
麦ごはん、牛乳、炒り鶏、枝豆とわかめの和えもの
