今日は人気メニューのひとつ、「キムチラーメン」です。
キムチはお腹の調子を整えてくれるので、意識して食べたい発酵食品の一つですが、においが気になります。そんなときには牛乳です。乳製品のタンパク質がにおいをお腹の中で分解してくれます。
牛乳は残さず飲みましょう。（今年度は、ほとんど残りませんが・・・。）
また、暑い時には辛いものを食べて、発汗することで、人間は少しでも涼しくなろうとするともいいますが、それよりも、暑いと食欲が落ちる人も多いので、そんな時、ピリッと辛いと食欲増進にもなり、いいのかもしれません。
そして、今日初登場のれんこん入りぎょうざは、岡山県産のれんこん、キャベツで作られていて、シャキシャキとした歯ごたえが、とてもおいしい餃子です。
６月２７日（火）の献立
キムチラーメン、牛乳、れんこん入りぎょうざ、きゅうりの辛味漬け
