3月22日 今日の給食

【3月18日の解答】　お祝いに欠かせない赤飯の調理方法は、①　蒸す　②　炊く　の2種類あります。

赤飯は、もち米に米の1～2割程度の小豆を混ぜて蒸して作ります。
蒸すと炊いたものより、粘りと甘みが強くなります。
昔は、もち米が貴重だったのでもち米を使ったおこわはお祝いやお祭りなどの、晴れの日のご馳走でした。

【今日の問題】　給食につかう食べ物を作ってくれる生産者の方に会ったら何と伝えますか？

①　ありがとう！
②　おいしかったです！

【今日の給食】　ごはん　サイコロステーキ　おひたし　手毬麩のすまし汁　牛乳