６月５日（水）の給食

　こんにちは給食室です。

　今日の主菜は「あじの梅風味」です。
　これは、梅味の南蛮漬けのことです。

　ご家庭で魚を食べるとき、焼く、煮るという料理法はよくされていると思います。
　ですが、南蛮漬けは、揚げた魚に野菜をたっぷり、酢、しょうゆ、砂糖、塩などの調味料を使ったマリネをかけていただきますが、なかなか手間がかかるので、なかなか作ることができないのではないかなと思います。

　暑い日には、さっぱり！お酢と梅が効いた南蛮漬けは食欲をアップしてくれます。


６月５日（水）の献立

麦ごはん、牛乳、あじの梅風味、豚汁