こんにちは給食室です。
今日は「さばの香味焼き」です。
さばはご家庭でもよく食べられている魚の一つだと思います。塩焼きでもじゅうぶんおいしいのですが、今日のようにひと手間加えると、またおいしさが数倍にアップ!
ぜひ、ご家庭でもお試しください。
<さばの香味焼き 給食の一人分>
さば 1切
しょうゆ 3g
酒 2g
みりん 1.5g
すりおろししょうが 1g
白ねぎ 6g
・小口切りにした白ねぎとしょうが、調味料を合わせ、
魚と漬け込み、そのまま焼きます。
3月9日(水)今日の給食
麦ごはん、牛乳、さばの香味焼き、くるみあえ、かきたま汁