今日はインドのカレーを参考にした「チキン＆豆カレー」です。
インドのカレーは、辛いカレーをマイルドにし、コクをアップするためにヨーグルトを使っているそうです。
今日は、大豆やりんごも入れていますが、ピリ辛だと思います。
カレーの辛味、サラダの酸味、ミルメークの甘味の組み合わせが、なかなか絶妙！！と思っていただけたらと思いますが・・・
いかがでしょうか？
１２月１３日（水）の献立
チキン＆豆カレー、牛乳、アーモンドサラダ、ミルメークココア
☆カレーにチキンが入ってる？？って思われた方、鶏のひき肉を使っています。
