2019年5月15日水曜日

5月15日(水)の給食

 こんにちは給食室です。

 豆ごはんの豆、アラスカは今が旬で、生のものは今しか食べられないものです。
 このアラスカという呼び名は、岡山でしか通じないようで、ほかの地域ではあまり食べられていないようです。
 グリンピースより少し大きめで甘みが強いアラスカ豆は、岡山では5月になると豆ごはんとしてよく食べられていますが、全国的には知名度も低く、生産量も少ないようです。
 そんなアラスカ豆、豆ごはんはあまり好きではないよ~という声が聞こえてきそうですが・・・
 
 私も実は子供のころは、豆ごはんが好きではなかった一人です。
 ですが、今では好きです。
 大人なると、食の好みも変わるのかもしれません。


5月15日(水)の献立



豆ごはん、牛乳、赤魚の塩麹焼き、即席しば漬け、かきたま汁