2019年5月23日木曜日

5月23日(木)の給食

 こんにちは給食室です。

 日本で貝類の定番といってもいいあさりは、1980年代頃までは潮干狩りに行ってもたくさん採れる貝でしたが、年々激減しているそうです。
 あさりには鉄分やビタミンB12が多く含まれているので、貧血予防にも効果的であり、また、疲労回復を促すタウリンなども豊富で、元気が出る食材です。

 今日のクラムチャウダーには、ほたても入っている豪華版✨
 あさりとほたてのおいしいだしが出て、リッチでおいし~いクラムチャウダーです。

5月23日(木)の献立



米粉パン、牛乳、クラムチャウダー、アスパラサラダ、ヨーグルト