６月９日（水）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日のいわしの香味揚げは、いわしのから揚げにねぎたれをかけていただきますが、このたれはなかなか使えます！

　魚だけでなく、お肉でも、フライでも、さっぱりとおいしくなります。

　暑い時期には特におすすめ！

　ぜひお試しください。

　分量はいわしの開き１尾に対しての量です。

（調味料）

　米酢　3.5ｇ

　しょうゆ　2.5ｇ

　砂糖　2ｇ

　みりん　2ｇ

　葉ねぎ　9ｇ　小口切り

　白いりごま　1ｇ

　調味料を加熱し、葉ねぎといりごまを加えます。

　少し酸っぱくて、ごまがざらざらとした感じがグッとです！

６月９日（水）の献立

麦ごはん、牛乳、いわしの香味揚げ、いんげんともやしのごまあえ、じゃがいもの味噌汁

６月９日（水） 今日の給食

 【今日の給食】

　焼肉丼ぶり　かみかみサラダ　牛乳

【給食クイズ】

　食事のときに気をつけることはどれでしょう？

　①　ずっと話しながら食べる

　②　口にものが入っているときには、しっかりかんで食べる

　正解は、　②　口にものが入っているときには、しっかりかんで食べる　です。

　　話しながら食べたり、口が開いたまま食べると“くちゃくちゃ”と音がしてしまいます。

　これは食事のマナーとしてもよくないですよね。食べているときには口を閉じて、しっかりかんで食べましょう☺

　今日の『かみかみサラダ』には、茎わかめが入っていました。とても歯ごたえがあって、よくかんで食べられるのですが、子どもたちの中には茎わかめだけ残している子もいました。。。

　１年生など低学年の子は、今ちょうど歯が生えかわってきている子もいるので、しっかりかんで食べられない場合もあるかと思います。

　無理のない範囲でよくかんで食べられるよう、学校では声かけをしています。

６月８日（火）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日の「シュクメルリ」

　私は聞いたことも、食べたこともなかったのですが、小学校の栄養教諭の平田先生から、ちまたではすごい人気メニューだと聞き、調べてみるとファミレスやコンビニなどにも登場しているそうで・・・

　もともとは、ジョージア、もとグルジア共和国に伝わる料理で、発祥の村の名前がついて「シュクメルリ」になったようです。

　今日は給食用にアレンジしたものですが、シュクメルリを食べたことがあるみなさん、お味はいかがだったでしょうか。

６月８日（火）の献立

米粉パン、牛乳、シュクメルリ、くるみサラダ

６月８日（火） 今日の給食

【今日の給食】

　麦ごはん　筑前煮　たこときゅうりの酢の物　味付けのり　牛乳

 

【給食クイズ】

　根菜類に分類される野菜はどれでしょう？

　①　ごぼう

　②　れんこん

　③　じゃがいも

　正解は、　①　②　③　全部です。

　茎や根の部分を食べる野菜のことを“根菜類”といいます。

　どれも今日の給食の筑前煮に入っています。

　根菜類の野菜は繊維質が多いので、加熱しても煮溶けることがあまりなく、よくかんで食べることができます。

今週は『歯と口の健康週間』なので、しっかりよくかんで食べてほしいと思います☺

６月７日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　

　今日は麻婆豆腐です。

　日本ではお馴染みでみんなから好まれる中華料理は、北京、上海、広東、四川の４大料理があります。麻婆豆腐は四川料理に入るそうですが、長い歴史、文化、広大な土地を持つお国柄、同じ料理があったとしても大きな地域差があるのでしょうね。

　この麻婆豆腐もいろいろなお味があるのだと思いますが、みんなが大好きな味なので、いろいろな野菜を入れてみたり、アレンジができそうです。

　今日はひき肉と豆腐のほかに、にんじんと葉ねぎしか入れていませんが、たけのこや玉ねぎ、しいたけなども入れるとおいしいんですよ！

６月７日（月）の献立

麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、華風あえ

６月７日（月） 今日の給食

 【今日の給食】

　切干大根サンド　トマトとレタスのスープ　ゴールドキウイ　牛乳

【給食クイズ】

　噛んで食べるとよいことがあります。

それは何でしょう？

　①　歯並びがよくなる

　②　頭の働きがよくなる

　正解は、　①　②　どちらもです。

　よくかんで食べると、あごが発達して大人の歯がきれいに生えてきます。また、血流がよくなるため頭の働きも活発になります。

　今日の給食では“切干大根”を使った、焼きそばパン風の“切干大根サンド”です。

　切干大根の食感がシャキシャキしていて、よくかんで食べられますよ♪

　切干大根が苦手な人でもソースで味付けをしているので、本当に焼きそばパンのようにおいしく食べられます。

　６月の食育だよりにもレシピをのせているので、ぜひお家でも作ってみてくださいね☺

６月４日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　

　６月４日から１０日までは、「歯と口の健康週間」です。

　いつまでも健康で元気でいるためには、毎日の食事を３食きちんと摂ることはもちろん、むし歯や歯周病のない健康な歯を維持することが大切です。

　食後はできるだけ早く歯磨きをして、口の中をきれいに保つようにしましょう。

　給食後の歯磨きはできていますか？

６月４日（金）の献立

冷麺、牛乳、えびポテれんこん、冷凍みかん