3年生が給食を食べるのも、あと2回となりました。
明日から県立高校の入試が始まります。
今日は入試前なので、和食で、頭も体も元気になる献立です。
実は、今日の「ささみの梅焼き」は数年前のリクエスト給食で、当時、担任だった鬼頭先生はよく料理をされる方で、その先生のおすすめメニューの一つだったものです。
見た目は地味かもしれませんが、ごはんのおかずにも、お酒のあて(笑)にもピッタリのおいしい一品です。
ささみにねり梅をのばし、薄力粉と黒こしょうを かけていきます。
その上からサラダ油をかけて焼きます。