2021年2月18日木曜日
2月18日(木)今日の給食
こんにちは給食室です。
今日はタンドリーチキン。
タンドリーチキンはインドの料理で、ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ鶏肉を金串に刺し、タンドールという円筒形の土窯で焼いたもののことを言います。
今日はヨーグルトではなく、塩麹を使っています。
カレー粉の香りは食欲をそそりますよね。
2月18日(木)の献立
米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、コーンサラダ、野菜スープ
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