２月１８日（木）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日はタンドリーチキン。

　タンドリーチキンはインドの料理で、ヨーグルトやスパイスに漬け込んだ鶏肉を金串に刺し、タンドールという円筒形の土窯で焼いたもののことを言います。

　今日はヨーグルトではなく、塩麹を使っています。

　カレー粉の香りは食欲をそそりますよね。

２月１８日（木）の献立

米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、コーンサラダ、野菜スープ