今日のメインはさばの香味焼きです。
この香味焼き、さばがますますおいしくなります！
さばの塩焼きでも普通においしいのですが、香味焼きにするひと手間がこんなに違うんだ！と思わせる、そんな一品です。
さばだけでなく、さわらや鮭でもおいしい！
ぜひご家庭でもお試しください。
給食の１人分
さば（６０ｇ）１切
しょうゆ3ｇ、酒２ｇ、みりん1.5ｇ、白ねぎ６ｇ、しょうが１ｇ
（作り方）
白ねぎは小口切り、しょうがはすりおろして、調味料と合わせ、魚と漬け込み、
焼きます。
２月１０日（水）の献立
麦ごはん、牛乳、さばの香味焼き、くるみあえ、豆腐汁
