２月２３日（金）の給食

　こんにちは給食室です。


　不足しがちな２群の小魚ですが、今日は酢味噌和えに入っています。
　しらすぼしは、いわしの稚魚を塩味で茹で上げたものを釜揚げしらす、茹でた後に干したものを関東ではしらす干し、関西ではちりめんじゃこといいます。
　ちなみに、今日はちりめんじゃこより少し大きめの「かえりちりめん」を使っています。
　丸ごと食べるので、カルシウムもしっかり摂れます。
　家でも意識して食べましょう。


２月２３日（金）の献立

牛鍋うどん、牛乳、酢味噌和え　　
（ミルメークは都合により、２６日（月）に変更です。）