早中ではできるだけ地元の野菜を使って給食を作るようにしています。地元の野菜を使うことは、安心、安全なだけでなく、地域の活性化にもつながります。
そして、給食で使う野菜は大きさが揃ったものを納品していただいています。大きさがまちまちだと、切るのに時間や手間がかかってしまうからです。（時間との勝負である給食づくりでは重要なポイントです。）
今日のハンバーグのおろしソースは、早島でとれたとっても大きくて立派な玉ねぎも入っています。
５月２８日（金）の献立
麦ごはん、牛乳、ハンバーグのおろしソースかけ、小松菜のごまあえ、けんちん汁
