５月３１日 今日の給食

【前回の答え】
　③アメリカ

　世界中でトマトケチャップが使われているのは、アメリカだそうです。

【今日の問題】
　私たちが暮らす地域で採れた食べ物を“地場産物”といいます。
今日の給食に使っている地場産物は、どれでしょう？

　①たまねぎ
　②じゃがいも
　③米

【今日の給食】
　米粉パン　ミンチカツ　イタリアンサラダ　ポテトスープ　牛乳

　　

元気の源になる給食

　こんにちは給食室です。

　体育会練習３日目。

　今日は少し曇っていますが、暑い日が続いています。

　みなさんお疲れでしょう。

　土曜日まで、あと３日。

　元気で乗り切るには、帰宅してからの過ごし方も重要です。

　きちんと夕食を食べて、早めに寝るようにしましょう。

　そして、朝食も大切！

　中学校の給食は食べ始めるのが、１３時ごろです。

　どんなにきちんと食べていても、エネルギー切れになってしまいます。

　朝食は必ず食べて登校してください。

　そして、朝食の時、主食、主菜、副菜、果物、牛乳などの飲み物がそろっているか・・・バランスのことも考えて食べることができたら、なおいいですね。

　

　給食は今日も、疲労回復、元気が出る献立です。

　５月３１日（水）の献立

 

麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、焼き豚サラダ、オレンジジュース

　

　

今週は頑張れ～献立

　こんにちは給食室です。

　体育会の練習も、本格的になってきました。
　給食室には、宮山グランドでの練習の様子がよく聞こえてきます。
　今日も暑くなりそうですね。
　
　今週は、みなさんが給食時間にほっと一息、そしておいしい給食を食べて、昼からも頑張れるよう、給食室一同、頑張れ～の気持ちを込めて作りたいと思います。

５月３０日（火）の献立

照り焼きバーガー、牛乳、ミネストローネスープ、アセロラゼリー

　

～体育会に向けて～

　こんにちは給食室です。

　今週末はいよいよ体育会です。
　今日から本格的に練習が始まりました。
　５月だというのに、今日の最高気温の予想はなんと３１℃です！！
　気温を聞いただけで、バテそうですが・・・
　大丈夫！！みなさんがバテないように、給食も今日から体育会に向けて、いつもとちょっと違うのです。（そうかな？？と言われるかもしれませんが・・・）
　
　みなさんが、普段以上に運動量がアップしているので、エネルギーになる炭水化物、体を作るたんぱく質、疲労回復になるビタミンＣ、そして、骨を強くするカルシウムなどを意識して取り入れ、食べやすく、元気が出る献立にしています。
　
　えびポテれんこんのえびには殻がついていますが、殻ごと食べることで、摂れるカルシウムの量もアップします。特に運動後は、骨の中で細胞が動いているので、カルシウムを摂ることで、骨が元気になります。
　牛乳も残さず飲みましょう。

５月２９日（月）の献立

五目ラーメン、牛乳、えびポテれんこん、冷凍みかん

年に１度の豆ごはん♪

　こんにちは給食室です。

　豆ごはんのグリンピースは、今が旬で生のものは今しか食べられないものです。
　豆はあまり好きではないという声もよく聞きますが、やっぱりこの時期には食べなきゃ～と思い、毎年献立に取り入れています。
　
　実は私も、子どものころはあまり好きではなかった豆ごはん。
　今では年に１回しか給食で登場しませんが、楽しみの献立の一つです。

５月２６日（金）の献立

豆ごはん、牛乳、赤魚の塩麹焼き、即席しば漬け、わかめ汁
★豆ごはんは、もち米も混ぜて炊いています。もち米を入れることで、ごはんがもちもちして、おいしさをアップしてくれます。

おいしいよ～鮭のタルタルソース焼き

　こんにちは給食室です。

　パンがおいしくいただける「鮭のタルタルソース焼き」は、早中の調理場で１個１個手作りしています。
　ご家庭で魚を食べるとき、焼いたり、煮たりがメインで、ホイル焼きは珍しいのでは・・・。

　

　もちろん、タルタルソースも手作りです。

　５月２５日（木）の献立

米粉パン、牛乳、鮭のタルタルソース焼き、おさかなそーのサラダ、コンソメスープ

５月１９日 今日の給食

【前回の答え】
　①春巻き
　②ラーメン

　点心とは、食事と食事の間に食べる軽めの食事のことです。
おかずのような料理やお菓子までいろいろな料理があります。

【今日の問題】
　岡山の祭りに欠かせない祭り寿司は、いろいろな食べ物を使っています。
今日のお寿司に使われている食べ物はどれでしょう？

　①さわら
　②あなご
　③れんこん

【今日の給食】
　祭り寿司　豆腐とわかめのみそ汁　わらびもち　牛乳

　今日の給食は春祭りにちなんで「祭り寿司」でした。
岡山では「ばら寿司」とも言われたりしますね。
あなご、れんこん、干ししいたけ、にんじん、かんぴょう、さやいんげん、錦糸玉子などいろいろな具材が入っています。
酢も適度に効いていて、今日のような暑い日でもさっぱり食べられますよ。
お家のお寿司にはどんな具材が入るのでしょうか？