2020年4月14日火曜日

4月14日(火)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日のナッツサラダはピーナッツです。
 ピーナッツは腸内の善玉菌を増やしてくれたり、食物繊維、カルシウム、若返りビタミンといわれているビタミンEなど、小さな一粒にたくさん詰まっています。
 
 また、もう一つのおすすめポイントは・・・
 
 給食では生の野菜をサラダやあえ物で提供することはできないため、すべて加熱しています。
 早中ではスチームコンベクションで野菜をボイルして、真空冷却機で給食冷却しています。
 やはり、加熱することで野菜の生特有のシャキシャキ感がなくなってしまうのですが、ナッツ類などを入れることで歯ごたえとうまみが増します。
 ご家庭でもぜひお試しください。

4月14日(火)の献立



米粉パン、牛乳、ポークビーンズ、ナッツサラダ

2020年4月13日月曜日

4月13日(月)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日から1年生のみなさんも給食開始です。
 本来なら、全校でお迎えし、中学校の給食&ランチルームデビューのところですが、今年度はコロナウイルス感染予防のため、例年とは違う形態での給食となっています。

 小学校で6年間食べてきた給食ですが、違うこともたくさんあるので、最初は配膳に時間がかかったり、給食の量も小学校より増えているので、食べることで精一杯になるかもしれませんが、給食で食の経験をたくさん積んで、食の大切さや楽しさを知ってもらいたいと思っています。

4月13日(月)の献立

ふわふわ丼、牛乳、豆苗のサラダ、いちごの豆乳ムース

2020年4月10日金曜日

4月10日(金)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 今日は入学式。
 1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。

 例年、入学式は全校生徒、職員で行っていましたので給食がありませんでしたが、今年は2、3年生は授業をしており、給食もあります。
 ということで、給食室はいつもと同じように動いています。
 お昼近くになると、いい匂いが校内を漂い、ますますお腹がすくとは思いますが、新一年生は食べることができずに残念・・・。
 来週から始まりますので、お楽しみに!!

4月10日(金)の献立



チャーハン、牛乳、ぎょうざスープ、甘夏ゼリー

2020年4月9日木曜日

4月9日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。
 
 ついに給食が始まりました。
 早中の給食室は、新しいメンバーで心機一転!
 久しぶりの給食、生徒のみなさんに聞くことはできなかったのですが、先生方からは「おいしかったですね~、やっぱり給食がいいですね。」という声をたくさん聞き、本当にそうだなぁって思いまいした。
 手作りのお弁当にしても、コンビニやスーパーなどで買うにしても、どうしても好きなものになってしまうため、偏ってしまいます。
 ですが、給食は嫌いなものも出てくるでしょうが、たくさんの食材を使い、バランスが取れ、何より温かいし、冷たいんです。
 私は、できるだけ温かいものはあつあつで、冷たいものはぎりぎりまで冷蔵庫で冷やして冷たい状態で食べていただきたいと思っています。
 それもおいしさのポイントのひとつですよね。


4月9日(木)の献立



麦ごはん、牛乳、鯖の塩焼き、キャベツの磯あえ、じゃがいもの味噌汁
 

4月8日 今日の給食

 
 
【今日の問題】
 エプロンなどを身につける正しい順番はどれでしょう?

① エプロン →  マスク   →  ぼうし

② マスク  →  ぼうし   →  エプロン


【今日の給食】
  チキンライス    牛乳    いわしのトマト煮   ポテトスープ
 


 こんにちは。給食室です。ついに新年度の給食がスタートしました。
 昨年度は、突然の休校で3月の給食ができなくなり、複雑な思いや給食の再開ができるのか不安もありましたが、今日この日を迎えることができてよかったです。
 何よりも、嬉しかったのが、職員室で先生たちの「早く給食が食べたい~。」という声や「給食のありがたみを日々感じます。」といった声をたくさんいただけたことです。
 アレルギー面談で保護者の方々とお話をする中でも、同じようなことを言ってくださった方がたくさんおられました。それだけ「食」の大切さや「給食」の存在を感じてもらえていることを改めて感じることができたので、この期待に応えていきたい!と強く思いました。
 今年度は、調理のメンバーも変わり、また新たなチームワークで安全で美味しい給食づくりに取り組んでいきます。調理員さんたちが、普段どおりに大量の給食を作っている姿に嬉しくなり、そしていつもどおり美味しく調理してくれて感激しました。
 
 
 
まだまだ新型コロナウイルス感染症の影響もあり、いろんなことが制限される中での提供になりますので、衛生面に関しても、学校全体で取り組んでいきます。よろしくお願いします。

 初日は、子どもたちが好きなチキンライスでした。配膳中に教室を回ると、給食を楽しみにしてくれている子どもたちがいてくれて嬉しかったです★
 

2020年4月8日水曜日

4月8日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。

 昨日から新年度が始まりました。
 生徒のみなさんの生き生きと、そしてとても楽しそうな様子を見て、みんな学校が始まるのを心待ちにしていたんだなぁって、とても微笑ましかったです。

 そして、今日から給食も再開です!!
 
 お家のみなさん、子供たちがお休みなので、毎日お昼ごはんを作るのはとても大変だったことでしょう。
 私たち、給食のスタッフもやっと給食が食べられる、そう作れるではなく、食べられる(笑)のが嬉しいなぁと張り切っています。

 今年度はメンバーがガラリと変わり、今までと同じようにできないこともあるかもしれませんが、給食室一同、安心・安全でおいしい給食を心をこめて作りたいと思っています。

 どうぞよろしくお願いいたします。

4月8日(水)の献立


米粉パン、牛乳、春野菜のクリームシチュー、ビーンズフレンチサラダ、いちご&マーガリン

2020年3月2日月曜日

2月28日 今日の給食

【前回の答え】
 ① 食べ物を作ってくれた人
 『ご馳走さま』というあいさつは、走り回って食べ物を集めたり、料理したり、食べる準備をしてくれた人に感謝の気持ちを込めてするあいさつです。

【今日の問題】
 冬が旬で、キムチの材料にも使われる野菜はどれでしょう?
 ① だいこん  ② にら   ③ はくさい

【今日の給食】
  キムチラーメン  牛乳   ミニ肉まん  花切大根の中華あえ


  今日が、今学期最後の給食になってしまいました。今までにない事態で、私も本当に驚いています。ですが、児童の皆さんの命を守ることが最優先です。今の現状を受け止めて、みんなが元気でまた学校へ集える日が来ることを願っています。6年生には、中学生になっても食べることを大切にして、いろいろな経験をしてほしいと思います。