今日のクリームスープには枝豆がたっぷり入っています。
枝豆は大豆の未熟な豆で、豆と野菜の栄養の両方の特徴をもった緑黄色野菜です。 栄養価が高いだけでなく、疲労回復効果も期待できます。 生ものだけでなく、使いやすい冷凍のものもあるので、そのまま食べるのもよし、料理にアクセントとしていれるのもよし、常備していただきたい食材の一つです。
９月２４日（木）の献立
コロッケバーガー、牛乳、枝豆のクリームスープ、ミルメークコーヒー
