今日は「キンパ風混ぜ寿司」です。
キンパとは韓国の家庭料理で、塩とごま油で味付けしたごはんに、ほうれん草、たくあん、
にんじん、たまごなどの具を入れて巻いたもので、日本の海苔巻きとは味付けが違い、
ごま油の香りとたくあんのシャキシャキ感がポイントです。
今日はちらし寿司風の混ぜご飯にしています。
９月３０日（水）の献立
キンパ風混ぜ寿司、牛乳、わかめと根菜のスープ
