こんにちは給食室です。
みくんちなす２日目！今日は若鶏となすのトマト煮です。トマト煮にはなすだけでなく、
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、マッシュルームなどなど、たくさんの野菜が入っています。
鶏肉や今日使っている野菜にはビタミンＡがたくさん含まれ、暗い場所での視力に関わっていたり、鼻、耳、目、喉などの粘膜を強くしてくれる働きがあったりします。
季節の変わり目です。
粘膜が強いと、風邪予防、病気予防にもなるので、不足しないよう好き嫌いなく何でも食べましょう。
９月２９日（火）の献立
米粉パン、牛乳、若鶏となすのトマト煮、フレンチサラダ
