2017年11月29日水曜日

実は人気の「さわらのゆず味噌焼き」

 こんにちは給食室です。

 今日は、実はひそかに人気メニューの「さわらのゆず味噌焼き」です。
 ゆずは、さわやかな香りと酸味で料理を引き立てる名脇役!!
 ミカン科の果物ですが、果皮を料理で使うことも多く、果肉よりビタミンCがたっぷり含まれています。
 今日のさわらのゆず味噌焼きにも果皮が入っています。
 香りも栄養も満点でおいしいですよ~♪


11月29日(水)の献立



麦ごはん、牛乳、さわらのゆず味噌焼き、即席漬け、けんちん汁