今日はえびカツバーガーなのですが・・・
日本人は無類のえび好きといわれていることを知っていますか。
古来より、縁起物としておせちに入っていたり、おめでたい時やお祝いの時に、てんぷらやフライなどで使われることが多かったため、特別の時しか食べられないということもあり、ごちそうであり、好物にもなっていったようです。
そんなみんな大好きえびですが、日本の自給率は５％くらいで、ほとんどがベトナム、インドネシア、インドから輸入されています。
地球温暖化や原油高でますますリッチな食材になっているえび✨、給食でいつまで食べられるかなぁと思っているところです。
９月２７日（火）の献立
えびかつバーガー、牛乳、枝豆のクリームスープ、ミルメークコーヒー
