１２月３日 今日の給食

【前回の答え】 

②　駆け回って料理の用意をする 　

　「ちそう」とは、「駆け回って準備をする」という意味が込められています。 食事の準備をしてくれた人へ感謝の気持ちを込めて「ごちそうさま」のあいさつをします。 

【今日の問題】

 　鶏肉やレバー、にんじんなどに多い、暗い場所でも目がよく見えるようにするビタミンはどれでしょう？ 

①　ビタミンA　　

②　ビタミンD

【今日の給食】 

チキンと豆のカレーライス　牛乳　雑穀とツナのサラダ

１２月２日（水）今日の給食

 

こんにちは給食室です。

今日の魚はさばですが、さばは青魚の王様と呼ばれるくらい栄養価が高い魚で、成長期のみなさんにしっかり摂って欲しいカルシウムやカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤもたっぷり含まれています。

　という話は生徒のみなさんに伝えていることですが、ふと思ったことがあります。

　私事なのですが・・・

　私の母は、最近、腰や背骨の圧迫骨折を繰り返しています。骨粗しょう症が原因のようですが、もともと食生活には気をつけ、きちんと食事を作って食べていたものの、年を重ねるごとに骨量が年々減っていくことは仕方がないことですよね。

　たぶん、同年代の人より運動はしているのですが、ここ数年、食事に偏りがあったり、きちんと食べなかったり、あきらかに食事のバランスは崩れているのではと思っていたところ、圧迫骨折の頻発！

　若い時に、どれだけ骨量の貯金をすることが大切かということ、そのためにバランスのとれた食事はずっと続けていかなければいけないということ、それを痛感しました。

　好き嫌いをしている中学生のみなさん、みなさんには響かない話かもしれませんが、これを見てくださった保護者世代のみなさん、今からでも間に合うので、お互い気をつけていきたいですね。

１２月２日（水）の献立

麦ごはん、牛乳、さばの味噌煮、ほうれん草のごまあえ、豆腐汁

　

１２月２日 今日の給食

【前回の答え】

 ③　バジル 

　バジルは、料理によい香りをつけます。さらに、体の機能をたかめ、イライラした気持ちを落ち着かせる効果があります。 

【今日の問題】 

ごちそうさまの「ちそう」とは、どんな意味でしょう？

 ①　栄養が積み重なる

 ②　駆け回って料理の用意をする

 【今日の給食】 

麦ごはん　牛乳　さごしのゆず味噌焼き　塩昆布和え　けんちん汁

１２月１日 今日の給食

【前回の答え】

 ②　両手に山盛りのる量 

【今日の問題】

香草焼きに使った香草はどれでしょう？ 

①　タイム 

②　ローズマリー 

③　バジル

【今日の給食】 

米粉パン　牛乳　若鶏の香草焼き　フレンチサラダ　パンプキンポタージュ

１２月１日（火）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　１２月になりました。寒くなりましたね。

　１２月は体を温めてくれる献立をたくさん取り入れています。

　人間の体温は変動しています。寝ている間が一番低く、日中が高くなり、

また下がっていきます。

　体を温めてくれる食材（根菜類など）や汁物、鍋物、煮物などをしっかり食べましょう。

体が温まると、血行もよくなり、気分も上がり、元気が出ますよ！

　１２月１日（火）の献立

米粉パン、牛乳、ポトフ、カリフラワーのサラダ

１１月３０日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日の「チキン根菜バーガー」は年に１回しか登場しませんが、

なかなかボリュームもあって、食べ応えも抜群！そのうえおいしい！

すごいバーガーです。

　家ではハンバーガーを食べる機会はあまりないかもしれませんが、

この「チキン根菜バーガー」は鶏肉のムニエルにれんこん、ごぼう、にんじん、

キャベツをマスタード入りのマヨネーズソースで和えたものをはさんで食べます。

　根菜たっぷりのサラダはそのまま食べても、もちろんおいしいのですが、

それをはさんで食べるというのは珍しいと思います。

　ちょっと食べにくいかもしれませんが、一度食べたらやみつきになる

おいしさです。

１１月３０日（月）の献立

チキン根菜バーガー、牛乳、ミネストローネ味噌風味　ミルメークココア

　

１１月２７日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日の「鰆のゆず味噌焼き」は、実はひそかな人気メニューの一つで、

魚はあまり好きではない人でも食べられてしまうほど、おいしいです！

　ゆずはさわやかな香りと酸味が料理を引き立ててくれ、ミカン科の果物

なのですが、果肉より果皮を料理で使うことも多く、今日の味噌にも

果皮が入っています。

　香りも栄養も満点でおいしい一品です。

１１月２７日（金）の献立

麦ごはん、牛乳、鰆のゆず味噌焼き、白菜の昆布漬け、けんちん汁