③ 福岡県
「筑前」とは、福岡県の北と西の地方の名前です。越前地方独特の煮物という意味です。鶏肉や野菜・こんにゃくなどを油で炒めてから煮るのが特徴の料理です。
【今日の問題】
”鮭のちゃんちゃん焼き”の名前の由来は何でしょう？
① お父ちゃんが作るから
② ちゃちゃっとすばやく作れるから
【今日の給食】
麦ごはん 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼き いももちスープ
今日は、鮭のちゃんちゃん焼きをしました。カップ焼きは、作るのに時間がかかります。ですが、調理員さんが協力して、時間内に美味しい”ちゃんちゃん焼き”を作ってくれました。この鮭のちゃんちゃん焼きは、６年生が考えた献立案を採用して作った献立です。味噌とバターが絶品で、ご飯がすすむ味でした！
