３月１日、２日、３日 今日の給食

【前回の答え】 

③　したびらめ　

 　岡山県では、げたを使った郷土料理がたくさんあります。この日は、げたのミンチを使った「げたのかけめし」でした。 

 【今日の問題】

 ひな祭りの飾りには、おもに３つの色が使われています。正しいのはどれでしょう？

 ①　桃色・白色・緑色 

 ②　桃色・緑色・青色 

 【今日の給食】 

１日の給食 

麦ごはん　牛乳　豚肉といんげん豆のチリソース　春雨入り中華スープ

２日の給食 

米粉パン　牛乳　鮭のオニオンガーリックソース　野菜ソテー　コーンポタージュ　冷凍パイン

３日の給食 

おひな寿司　牛乳　いかの天ぷら　白玉麩の赤だし　ひなあられ

３月２日（火）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日は今年度残量調査で第２位だった３年Ａ組のリクエスト給食です。

　メインがどちらかに決まらなかった「鶏肉の照り焼き」と「辛味チキン（サイゼリアにある）」をセレクトにしてほしいとのリクエストだったのですが、セレクトは全校にアンケートを出したりしなければならず、いつも締切ぎりぎりまで献立を考えている私なので、発注に間に合わないってことで特別に両方出すことにしました！

　ですが、残念ながらサイゼリアの辛味チキンを私は食べたことがなく、下見にも行けなかったので、ネットや本やいろいろ検索して、試作してできたものが今日の「辛味チキンサイゼリア風？」です。

　サイゼリアじゃないじゃん！って言われそうですが、そこはご愛敬ということで、

よろしくお願いします。

　最後に、

　給食では安心、安全を最優先に中心温度が９０度以上になるよう揚げています。少し黒くなってしまった辛味チキンでしたが、おいしくできて、みんなよく食べてくれていました。

３月２日（火）の献立

ごはん、牛乳、鶏肉の照り焼き、辛味チキンサイゼリア風？、春雨サラダ、湯葉となめこの赤だし

３月１日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日から３月です。

　春らしく、彩りがきれいなシチューとサラダにしてみました。

　シチューに入っている「なばな」は苦みが特徴ですが、カルシウムや鉄など骨を丈夫にしてくれるミネラルがたっぷり含まれ、栄養価が高い食材です。

　できたては緑色がとってもきれいでしたが、葉物は時間が経つと少し黒くなってしまうのが残念です。

　ミモザサラダは黄色いたまごがミモザの花のように見えることから名付けられたそうです。

３月１日（月）の献立

バターロールパン、牛乳、春野菜のシチュー、ミモザサラダ、シューアイス

★シューアイスはバニラ、チョコ、ストロベリーと３種類、みなさんはどれになりましたか？

２月２６日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日は２年Ｂ組の井上くん、綱島くん、島村さん、田口さん、林さんのグループが考えてくれた献立です。

　サラダはレタスを使っていましたが、給食では加熱するため、キャベツに変更していますが、その他はほとんどそのまま採用しています。

　アピールポイントは、「どんぶりにすると献立がたてやすい、そして、みんなが大好きなオイスターソース味、食べるのもパパッと食べられる、なのに栄養がしっかり摂れる。」です。

　野菜がたくさん使われていて、ごはんが残さず食べられる献立ですね。

２月２６日（金）の献立

牛肉と野菜のオイスターソース丼、牛乳、わかめのごま風味サラダ、大根と油揚げの味噌汁

　

２月２６日 今日の給食

【前回の答え】 

②　マスクを鼻までつけている人 

清潔なエプロン・マスク・三角巾を身につけましょう 

 【今日の問題】

 岡山では“げた”を使った料理を食べます。では、“げた”とは何のことでしょう？ 

①　かれい 

②　さっぱ 

③　したびらめ

 【今日の給食】 

げたのかけめし　牛乳　ちりめんの酢みそ和え

２月２５日（木）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日のツナトーストは早中の調理場で、一枚一枚手作りしたものです。

　年に何回か、いろいろなパターンのトーストが登場するのでお楽しみに！

　パンの日は素手で食べますが、きちんと手洗いはできていますか？

　ランチルームに入る時、手の消毒をしてから入ることはできていますが、手洗いはどうでしょう。

　石鹸を使ってきちんと手洗いをした後、きれいなハンカチで拭いてから消毒をするよう心がけましょう。

                                食パンにツナマヨネーズを塗っていきます

　　　　　　　　　　　３人がかりで塗りました

　　　　　　　　　　　コーンや玉ねぎ、パセリも入った具だくさん！

　　　　　　　　　　　焼けました～　こんがり焼けていい匂い♪

２月２５日（木）の献立

ツナトースト、牛乳、豆乳チャウダー、焼きプリン

２月２５日 今日の給食

【前回の答え】 

③　煮干し 

　味噌けんちん汁は、煮干しで出汁をとっています。すまし汁は昆布とかつおで出汁をとることが多いです。 

 【今日の問題】 

給食 当番の準備が正しくできているのは誰でしょう？ 

①　エプロンだけ身につけている人 

②　マスクを鼻までつけている人 

 【今日の給食】

 キムチラーメン　牛乳　揚げしゅうまい　きくらげの中華和え