2019年10月4日金曜日

10月4日(金)の給食

 こんにちは給食室です。

 今日は朝から秋晴れです。
 そして、今日から備南東地区の新人戦が始まりました。
 この土日も試合があり、月曜にかけてハードな日々が続きますね。
 
 そんな時には、いつも以上に心がけてほしいのは、
 「早寝、早起き、朝ごはん」

 みなさんが日頃の練習の成果を発揮し、悔いのない試合ができるよう陰ながら応援しています。
 
 がんばれ!!

10月4日(金)の献立



いわしのかば焼き丼、牛乳、白菜の甘酢あえ、すまし汁

10月4日 今日の給食

【前回の答え】
 ① さつまいも
 さつまいもは、根の部分が大きくなったものです。


【今日の問題】
 岡山の祭りに欠かせない「祭り寿司」は、いろいろな食べ物を使っています。今日の寿司に使われている食べ物はどれでしょう?
 ① かんぴょう  ② あなご  ③ たまご


【今日の給食】
 ちらし寿司  牛乳  鰯の梅煮  ゆばこんにゃくのすまし汁

 今日は、ちらし寿司でした。お寿司は、1つ1つの食材に手間ひまをかけて作るので、本当に大変ですよね。お家で食べる機会も、少なくなってるのではないでしょうか。給食で作るのも本当に大変です。それでも調理員さんは、子どもたちのために美味しいおすしを作ろうとがんばってくれました。しっかり食べてくれたらいいなと思います。
 そして、10月4日は、”鰯の日”なので、鰯の献立を取り入れています。来週は、各学年校外学習や行事が満載です。みんな元気に行くことができるように願っています。給食室も”美味しい給食作り”をがんばります!

10月3日 今日の給食

【前回の答え】
 ④ 卵豆腐  ⑥ 杏仁豆腐
 卵豆腐は、溶いた卵にだし汁を入れて蒸してかためたものです。杏仁豆腐は、あんずのたねの粉と寒天、牛乳などで作る中国料理の甘いデザートですね。豆腐という名前でも、原料も全く違う食べ物があります。


【今日の問題】
 「根」の部分を食べているのは、どちらでしょう?
 ① さつまいも  ② じゃがいも


【今日の給食】
 カレーうどん  牛乳  ゆずの香りづけ  あべかわいも


 今日は、”カレーうどん”です。だしをとって、お肉と野菜をしっかり炒めてから作るのがポイントです。カレーとだしの味が絶妙にマッチして美味しく仕上がりました。作っている調理員さんからも「美味しそう~」「早く食べたい」との声が上がりました。先生たちからも好評で、人気メニューになりそうな予感です。
 ”あべかわいも”も、さつまいもを揚げてきな粉と砂糖と塩を入れて絡めています。これは、牛乳がしっかり飲めるんです。明日は、金曜日!週末もがんばります!


2019年10月3日木曜日

10月3日(木)の給食

 こんにちは給食室です。

 今日はいつもの米粉パンに胚芽が入った胚芽パンです。
 最近は、全粒紛、ライ麦、雑穀入りなどいろいろなパンがありますね。
 主食からも自然に食物繊維や鉄分などもとれるので家でもぜひ食べてみてください。
 そして、今日はラグビーのワールドカップを記念したデザートです。
 次回は5日にサモアとの試合があるようです。
 楽しみですね~♪


10月3日(木)の献立


胚芽パン、牛乳、豚肉のカレーシチュー、大豆のコロコロサラダ、ぶどうのフール

10月2日(水)の給食

 こんにちは給食室です。

 外国では、すき焼きイコール日本といっていいほど有名な料理だそうです。
 しょうゆと砂糖が基本の味付けというのも、その理由の一つかもしれませんね。
 今日の野菜たっぷり具だくさんで栄養満点なすきやき風煮は、給食の看板メニューといっていい一品です。


10月2日(水)の献立


麦ごはん、牛乳、すき焼き風煮、酢の物


 

2019年10月2日水曜日

10月2日 今日の給食

【前回の答え】
 ② 塩・油・砂糖
 塩=salt(ソルト)      油=oil(オイル)     砂糖=sugar(シュガー)
 どれも大切な食べ物ですが、摂り過ぎると病気の原因になります。


【今日の問題】
 「豆腐」と名前がつく食品を集めました。次のうち、大豆から作られていないものを2つ選びましょう!
 ① 焼き豆腐  ② 絹豆腐  ③ 木綿豆腐  
 ④ 卵豆腐  ⑤ 高野豆腐 ⑥ 杏仁豆腐


【今日の給食】
 麦ごはん   牛乳   炒り豆腐   もやしのからし和え  ひじきのふりかけ


 こんにちは、給食室です。今日は、”炒り豆腐”です。炒り豆腐は、豆腐だけではなく鶏肉や卵のたんぱく質も入り、さらにごぼうや人参、きぬさやなど野菜もたくさん入っていて栄養満点のおかずです。今日は、ひじきのふりかけもつけていたので、ご飯もしっかり食べることができていました。やはり、日本の和食って素晴らしいなと思います。子どもたちにも、和食の良さが伝わるといいなと思います!


2019年10月1日火曜日

10月1日(火)の給食

 こんにちは給食室です。

 早いもので10月です。
 2学期に突入した8月末は例年になく涼しくというより寒いくらいでしたが、ここ数日暑い日が続いています。
 体調管理にじゅうぶん気をつけましょう。

 そして、上半期の残量調査の結果が出ました!!
 4月からず~っとゼロをキープした3年A組と3年D組が1位✨
 3位は3年B組となりましたが、3年C組は僅差での4位でした。
 3年生素晴らしいですね~
 
 2学期から、好き嫌いをしないようどれも1/3は自分で食べるようにしています。
 みなさん、できていますか?
 
 学校全体の残量が少ないのは本当に誇れることです。
 あとは、好き嫌いをしない人がもっと増えることを願っています。

10月1日(火)の献立

米粉パン、牛乳、鰆のタンドリー焼き、グリーンサラダ、白菜のスープ、はちみつ&マーガリン