2月12日 今日の給食

【前回の答え】
　①　お父ちゃんが作るから
　②　ちゃっちゃとすばやく作れるから
”鮭のちゃんちゃん焼き”は、漁師さんたちが、鉄板に鮭や野菜をのせ、みそだれをかけて焼いて食べたのが始まりだと言われています。


【今日の問題】
　ビタミンCが足りなくなると、どんなことがおきるでしょう？
　①　骨が弱くなる
　②　血管が弱くなる
　③　傷がなおりにくくなる


【今日の給食】
　麦ごはん　　牛乳　　豚肉と大根の煮物　　いかとわけぎのぬた　　みかん

2月10日 今日の給食

【前回の答え】
　③　福岡県
　「筑前」とは、福岡県の北と西の地方の名前です。越前地方独特の煮物という意味です。鶏肉や野菜・こんにゃくなどを油で炒めてから煮るのが特徴の料理です。


【今日の問題】
　”鮭のちゃんちゃん焼き”の名前の由来は何でしょう？
　①　お父ちゃんが作るから
　②　ちゃちゃっとすばやく作れるから


【今日の給食】
　麦ごはん　　牛乳　　　鮭のちゃんちゃん焼き　　いももちスープ

今日は、鮭のちゃんちゃん焼きをしました。カップ焼きは、作るのに時間がかかります。ですが、調理員さんが協力して、時間内に美味しい”ちゃんちゃん焼き”を作ってくれました。この鮭のちゃんちゃん焼きは、６年生が考えた献立案を採用して作った献立です。味噌とバターが絶品で、ご飯がすすむ味でした！

２月１０日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　水曜日から、３年生は県立高校の特別入試が始まります。
　栗は古来より縁起物として用いられ、戦国時代には搗いて（ついて）を「かつ」とも読むことから、「搗き栗（勝ち栗）」ともいわれるよになり、勝運が豊かになるとして広く食されるようになったそうです。
　縁起を担ぐことも大切！
　ですが、今年は祝日を挟んでの入試なので、明日は食べなれないものを食べすぎることのないよう、普段と同じように過ごしましょう。
　
２月１０日（月）の献立

今日の給食の写真、間違えて消してしましました（泣）

麦ごはん、牛乳、味噌煮込みおでん、白菜の甘酢あえ、勝ち栗

２月７日 今日の給食

【前回の答え】
　①　手のひらから手首まで洗う人　
手についた細菌は、泡立てた石鹸で丁寧に洗い、汚れを浮き上がらせます。そして、水で洗い流すことが大切です。

【今日の問題】
　「筑前煮」とは、どこの県で生まれた料理でしょう？
①　福島県　　②　岡山県　　③　福岡県


【今日の給食】
　　麦ごはん　　牛乳　　筑前煮　　ほうれん草のおひたし　　のりの佃煮

　今日は、野菜をたくさん使った献立でした。根菜類をたくさん入れていていたので、調理員さんは大変でした。筑前煮を家庭で食べる機会は少ないのではないでしょうか。食べてくれるか不安でしたが、みんながんばって食べてくれていました。新鮮な野菜やお肉のうまみを感じてくれたのか、「野菜がおいしかった～」という声をもらえてとても心がほっこりしました。子どもたちの感想の声で、調理員さんの努力が報われるように感じました。もっともっと野菜をおいしく食べてもらえるように献立も工夫していきます！

２月6日 今日の給食

【前回の答え】
　③　３０％
　給食のソフト麺と中華麺には、岡山県産の米粉を使っています。
　パンには２０％の米粉を使用しています。

【今日の問題】
　正しい手洗いをしているのは、誰でしょう？
①　手のひらから手首まで洗う人
②　ハンカチでふくだけの人
③　石鹸を使わずに水だけで洗う人

【今日の給食】
　米粉パン　　牛乳　　鶏肉のハンガリー風煮　　ツナと海藻のサラダ

２月５日 今日の給食

【前回の答え】
　③　立春（２月４日）
１年の中で最も寒い時期は、立春の頃で、立春を過ぎると寒さがだんだん和らいできます。少しずつ春の訪れも感じられるようになってきますよ。

【今日の問題】
　給食でかかせないソフト麺は、小麦粉から作られています。岡山県では、小麦粉に米粉を混ぜていますが、何％混ぜているでしょう？
　①　１０％　　②　２０％　　③　３０％

【今日の給食】
　ソフト麺のきのことほうれん草のトマトソース　　牛乳　　コーンサラダ　　野菜チップス

　手作りの野菜チップスで、生のじゃがいもとれんこんを油でカラっと揚げました。ポテトチップスのような仕上がりになって感動！調理員さんが本当に上手に作ってくれました。

２月７日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　ここ数日、寒い日が続いていますね。
　今日の給食は体の中から温まりそうな牛鍋うどんです。
　できる限り熱々を出しているので、生徒のみなさんもできるだけ早く配膳をして、あったかいうちに食べてほしいです。
　そして、今日の果物はいよかんです。
　日頃から、旬の果物をできるだけ給食で提供できたらと思っています。
　いよかんは皮は厚いですが、むぎやすく、とてもおいしいです。
　みんな、面倒がらずに食べてくださいね～。
（やはり食べていない人がいました。もったいない・・・。）

２月７日（金）の献立

牛鍋うどん、牛乳、いかの酢味噌あえ、いよかん