【 今日の給食 】
米粉パン 牛乳 チキンのラタトゥイユ チーズサラダ 白桃ジャム
こんにちは☺今日も蒸し暑いですね。ジメジメする日こそ熱中症のなりやすいです。喉が渇いていなくても、こまめな水分補給をしましょう！
今日の給食はラタトゥイユです！ ラタトゥイユとはフランス南部名物の野菜の煮込み料理です。トマト・ナス・ピーマンなどの野菜をオリーブ油とにんにくで炒め、野菜のもつ水分でじっくり煮込んで作ります。「touiller（トゥイエ）」には「混ぜる」という意味があり、かき混ぜて作る料理ともされています。夏野菜がたくさん使われる料理なので夏にぴったりの料理ですよ☺♪
【 給食クイズ 】
ラタトゥイユに使っているズッキーニは、何の仲間でしょう？
① きゅうり ② なす ③ かぼちゃ
答えは下へ↓
【 クイズ答え 】
③ かぼちゃ
見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。火を通すとなすに似た食感になります。
