１１月２７日（火）の給食

　こんにちは給食室です。
　
　しっぽくうどんは、吹く風が冷たくなり始める秋口から冬にかけて食べられているうどんで、讃岐の冬の代表的な郷土料理です。数種類の季節の野菜を、汁とともに煮込み、茹でたうどんの上から、煮た野菜をかけたものです。
　四国では、年末には年越しそばの代わりに食べるご家庭もあるそうです。
　今日は給食用にアレンジしたしっぽくうどんで、体の中から温まりましょう。


１１月２７日（火）の献立

しっぽくうどん、牛乳、えびとさつまいもの甘辛、みかん