こんにちは給食室です。
今日、1月17日は防災とボランティアの日です。
1995年1月17日、神戸、淡路島で震度7の烈震を記録した阪神淡路大震災が起きて、23年が経ちました。
このとき、学生を中心としたボランティア活動が活発になり、ボランティア元年ともいわれているそうですが、私にとってもこの震災は本当に衝撃的で忘れられません。
当時は、道が寸断され物資が届かず、届いても賞味期限が切れていたり、1月の一番寒い時期に温かいものが食べられなかったり、大変な日々が続いたそうです。
今日はそのボランティアと被災者の人々の命をつないでくれたおにぎりと豚汁です。
食べることができることに、感謝していただきましょう。
1月17日(水)の献立
セルフおにぎり(味付けのり、梅干し)、牛乳、鮭の塩焼き、ごまあえ、豚汁