2018年1月22日月曜日
1月22日(月)の給食
こんにちは給食室です。
今日は「海鮮チゲ」
チゲとは、もともとキムチや肉、魚介類、豆腐などをだし汁で煮込んだ朝鮮の鍋料理の一つです。チゲとは鍋料理のことを意味するので、辛いイメージがありますが、辛くないチゲもたくさんあるようです。
今日はキムチは入れず、豆板醤を入れた日本風にいうと海鮮味噌鍋です。
1月22日(月)の献立
麦ごはん、牛乳、海鮮チゲ、ひじきのマリネ
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