１２月２４日 今日の給食

【前回の答え】

 ① お父ちゃんが作るから

 ② ちゃっちゃとすばやく作れるから 

　両方正解です。“鮭のちゃんちゃん焼き”は、漁師さんたちが、鉄板に鮭や野菜をのせ、みそだれをかけて焼いて食べたのが始まりだと言われています。 

【今日の給食】 

米粉パン　牛乳　フライドチキン　グリーンサラダ　ポテトスープ　クリスマスケーキ

　今年最後はクリスマスにちなんだ給食でした。フライドチキンは、にんにくやしょうが、しょうゆなどで下味をつけて油で揚げました。カリッとしていて児童に人気でした。

１２月２４日（木）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日は給食最終日、そしてクリスマス🎄特別給食です。

　毎年、チキンを取り入れた給食にしていましたが、今年は１２月にリクエスト給食を実施したところ、すでに、鶏天や鶏肉のから揚げが登場してしまったので、手作りのほうれん草バーグにしました。

　これもここ数年ずっと作っていますが、チーズとほうれん草が入ったハンバーグでなかなかおいしいんです！

　またケーキのことですが、年々、チルドのケーキを給食で出すことが難しくなっています。今年はコロナのこともありなかなか苦戦しましたが、業者さんのご協力で準備ができてよかったです！！

　給食で少しでもクリスマス気分が味わってもらえたらなって思っています。

　明日からは冬休みです。

　いつもとは少し違う年末年始になるかとは思いますが、元気にお過ごしくださいね。

１２月２４日（木）の献立

米粉パン、牛乳、ほうれん草バーグ、ブロッコリーサラダ、コーンスープ、クリスマスケーキ

ほうれん草バーグの種を作ります。捏ねる時、肉などが冷たいうえ大量なので、手が凍傷になりそうです。

同じ大きさになるよう一つ一つ量って、捏ねて、アルミホイルの上にのせていきます。

　

　　　　　　　チーズがトロッといい焦げ目もついて、おいしそうに焼けました！

１２月２３日 今日の給食

【前回の答え】

 ①　だいこん

 ②　はくさい 

 ③　ブロッコリー 

　全て正解です。冬野菜は、寒い季節を乗り越えるために、糖分を蓄えて育ちます。そのため、食べると甘みがあり、この糖分が体を温めてくれます。 

【今日の問題】 　

“鮭のちゃんちゃん焼き”の名前の由来は何でしょう？ 

①　お父ちゃんが作るから 

②　ちゃっちゃとすばやく作れるから 

【今日の給食】 

麦ごはん　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き　いももちスープ

１２月２３日（水）今日の給食

   こんにちは給食室です。

　寒い冬は鍋が一番！我が家も毎週のようにお鍋をしています。

　鍋は野菜をはじめ、いろいろな食材を一度に摂ることができ、体も温まります。また、温かいものを食べて血行がよくなると、元気が出るだけでなく、免疫力もアップします。

　今日は吉備中央町の白菜で作られた、円城のキムチを使ったキムチ鍋です。ピリ辛とみそ味が食欲をそそります。

　ごはんも残さず食べて、あと２日元気で頑張りましょう。

１２月２３日（水）の献立

ごはん、牛乳、キムチ鍋、小松菜の梅あえ

１２月２２日（火）今日の給食

 　こんにちは給食室です。

　今日は残量調査で第３位だった２年Ｄ組のリクエスト給食です。ひさしぶりのトースト献立✨おいしいだけあって、手間もすご～くかかります。

　３人がかりで、トーストに塗って、焼いての繰り返しなのですが、チームワークがないとうまく回りません。

　また、今日は他にスープ、サラダ、フルーツポンチもあるフルコースな献立なので、とっても大変なのですが、おいしくて楽しい給食になるよう、給食室一同、力を合わせて頑張ります！！

（今までトーストの時はパンの耳がついてくるので、それを使ってシュガートーストにしていたのですが、なんと、今日はついてこなかったので、できませんでした。残念・・・）

アーモンドスライス、アーモンドパウダー、マーガリン、グラニュー糖を混ぜたものを食パンに塗っていきます。

　　　　　　　　　　塗れたら、焼きます。この繰り返しです。

　　　　　　　　　　　焼けました！おいしそう♪

１２月２２日（火）の献立

アーモンドトースト、牛乳、コンソメスープ、コールスローサラダ、豆乳杏仁入りフルーツポンチ

１２月２２日 今日の給食

【前回の答え】

 ②　砂漠では大切な食べ物だったから 

　ごまの半分は脂肪です。そのため、少しの量で、たくさんのエネルギーをだすので、砂漠を旅するときにちょうどよかったのです。 

【今日の問題】 

冬に旬を迎える野菜はどれでしょう？

 ①　だいこん

 ②　はくさい 

 ③　ブロッコリー 

【今日の給食】

 黒糖パン　牛乳　冬野菜のクリーム煮　ツナと野菜のサラダ

１２月２１日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日は冬至です。一年の中で一番昼が短く、夜が長い日です。

　日に日に朝晩の冷え込みが厳しくなり、ふと気がつけば、今週で長かった２学期も終わるのですね。

　

　冬至に「ん」がつく食べ物を食べると、幸運になるそうです。

　なんきん、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、うどん　などなど

　今日はなんきんともいう、かぼちゃを使い、山梨の郷土料理のほうとうを給食用にアレンジしたものです。

　体の中から温まって、元気が出ますよ！

１２月２１日（月）の献立

かぼちゃのほうとう、牛乳、かぶの柚香あえ、みかん