８月３１日（月）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　今日はカレーをナンで食べます。
　インド料理を食べに行くと、必ずといっていいほどカレーとナンとライスが揃って出てきます。
　なので、インドでは毎日、ナンを食べられていると思っている方が多いかもしれませんが、実際のところ、家庭ではナンは食べられておらず、ライスかチャパティという薄焼きのパンが主食になっているそうです。

　８月３１日（月）の献立

ナン・カレー、牛乳、コーンサラダ、フルーツポンチ
★今日のフルーツポンチには、夏らしくサイダーを入れてみました。いつものフルーツポンチより、さっぱりとおいしかったのですが、思いのほか炭酸が苦手だという声を聞き・・・そうですね、炭酸は飲みなれていない人もいるかもしれないなって思いました。

８月３１日 今日の給食

【前回の答え】
①臭みを消す
②脂っこさをやわらげる
２つとも正解です。ほかにも肉をやわらかくしたり、色を鮮やかにするなどの働きがあります。

【今日の問題】
インドでよく食べられている「ナン」は何の粉からできているでしょう？
①米粉
②片栗粉
③小麦粉

【今日の給食】
ナンカレー　牛乳　海藻サラダ　はちみつレモンゼリー

８月28日 今日の給食

【前回の答え】
どちらも洗い残しが多い部分です。その他には指先や爪、手首などにも洗い残しが多いので注意が必要です。

【今日の問題】
お酢を料理に使うとよいことがあります。それはどちらでしょう？
①臭みを消す
②脂っこさをやわらげる

【今日の給食】
麦ごはん　　牛乳　　さばの南蛮漬け　　みそけんちん汁

８月２８日（金）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　簡易給食で始まった８月の給食。
　暑い毎日が続いていますが、普段の学校生活に戻り、みなさんの食欲も少しづつ出てきたようで、残量がグンと減りました。

　今日は和食です。
　アジを揚げ、酸味が食欲をアップにしてくれる南蛮漬けにしました。
　味噌汁は煮干しでだしを取り、かぼちゃやなすなどの夏野菜をたっぷり入れ、みそは赤味噌と中味噌をブレンドした味噌汁にしています。
　
　暑くても食が進むといいなぁと考えた献立です。


８月２８日（金）の献立

麦ごはん、牛乳、アジの南蛮漬け、夏野菜の味噌汁

８月２７日 今日の給食

【前回の答え】
①およそ６００回
たくさん噛んでいるように思えますが、昔の人と比べると、とても噛む回数は少なくなっています。戦後すぐの頃は１５００回噛んでいたと言われています。

【今日の問題】
給食の準備をする前は、必ず手を洗いましょう。洗い残しの多いのは、どこの部分でしょう？
①指の間
②親指の付け根

【今日の給食】
ホットドッグ(胚芽パン)　牛乳　夏野菜の具だくさんスープ

８月２７日（木）今日の給食

　こんにちは給食室です。

　野菜の高騰が続いています。
　今年は九州で大雨が続いたり、梅雨明けが遅かったり、
　今は猛暑続きで、これじゃ野菜が育てないのも仕方がない気がします。

　そんな時には、年中価格が変わらず安く購入できるもやしがおすすめ！
　今日は冷麺の野菜に入っています。
　昔は色白でヒョロヒョロな細い人のことをもやしっ子と呼んだりしていましたが、それはもやしの見た目だけの話で、実はビタミンＣ、カルシウム、鉄分なども豊富なすごい野菜なのです。


８月２７日（木）の献立

冷麺、牛乳、焼きぎょうざ、きゅうりの辛味漬け

８月２６日（水） 今日の給食

【前回の答え】
③具に春の野菜を使っていたから
もともと春巻きの具には、立春のころに新芽がでた春野菜を使っていたそうです。

【今日の問題】
私たちが１回の食事でかむ回数は、何回でしょう？
①およそ６００回
②およそ１０００回
③およそ３０００回

【今日の給食】
豚キムチ丼　　牛乳　　豆腐と春雨のスープ