８月３１日 今日の給食

【前回の答え】
①臭みを消す
②脂っこさをやわらげる
２つとも正解です。ほかにも肉をやわらかくしたり、色を鮮やかにするなどの働きがあります。

【今日の問題】
インドでよく食べられている「ナン」は何の粉からできているでしょう？
①米粉
②片栗粉
③小麦粉

【今日の給食】
ナンカレー　牛乳　海藻サラダ　はちみつレモンゼリー