2020年12月16日水曜日

12月16日(水)今日の給食

 こんにちは給食室です。
 今日の「飛鳥汁」
 これは、鶏肉や季節の野菜が入った味噌汁に牛乳を入れた奈良県の郷土料理です。
 飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのが始まりのようです。
 そんな昔から伝わっているなんてすごいですね~。
 牛乳を入れることで味がマイルドになり、いつもの味噌汁がまた違ったおいしさになります。

 12月16日(水)の献立
 

麦ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、キャベツの海苔あえ、飛鳥汁