10月4日は「いわしの日」です。
いわしは泳ぐカルシウムといわれるくらいカルシウムが豊富な魚です。
また、脳を元気にしてくれるDHA(ドコサヘキサエン酸)もたっぷり!
苦みや臭みが少し気になる魚ですが、今日は下味をつけてあげているので、まったく気にならずバリバリ小骨ごと食べられます。
成長期のみなさんはもちろん、全世代でしっかり食べたい魚です。
10月5日(月)の献立
いわしのかば焼き丼、牛乳、秋のすまし汁、みかん