【前回の答え】
① みそ ② 豆乳 ③ 湯葉
正解は全てです。大豆はさまざまな姿に変身します。みそは大豆を発酵させて作ります。豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁です。湯葉は、その豆乳を加熱してできる薄い膜からできています。
【今日の問題】
お月見の十五夜は別の名前で「芋名月」と言いますが、お供えする芋の種類はどれでしょう？
① じゃがいも
② さつまいも
③ さといも
【今日の給食】 瀬戸内ごはん 牛乳 さごしのごまだれかけ いもの子汁 お月見デザート
今日は十五夜にちなんだ給食です。十五夜の別名「芋名月」にちなんで「さといも」が入ったお汁でした。
