今日の主菜は炒り豆腐です。
炒り豆腐は、日本に古くから伝わる家庭料理の一つで、豆腐がメインの野菜、肉、卵を炒め合わせた、シンプルながらも味わい深い、ごはんにぴったりの和食の献立です。
ですが、作られている家庭は減っているのはないかなぁと思っていますが、いかがでしょう？
生徒のみなさんにも時々、肉や魚がバーンと一切ないと今日はメインがないね～と言われますが・・・
そんなことはないです！
立派なメインです。
そして、個人的に私が給食で好きな献立の一つでもあります。
５月１３日（月）の献立
麦ごはん、牛乳、炒り豆腐、じゃがいものごま酢あえ、ひじきの佃煮
