こんにちは給食室です。
今日の副菜は、ひじきのサラダです。
ひじきは、カルシウム、鉄など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
体がどんどん大きくなる時には、血液がたくさん必要なため貧血になりやすく、貧血になると疲れやすかったり、肩こりをおこしたりもします。
ひじきといえば、煮物をイメージする人が多いかもしれませんが、給食では今日のようなサラダや酢の物などにも使っています。
さっぱりとしたおいしさがおすすめです。
5月16日(木)の献立
黒糖パン、牛乳、じゃがいものトマト煮、ひじきのサラダ