今年度は長いゴールデンウィークがあったため、今日が端午の節句のお祝い給食です。
旬の食材を使った和食の献立にしました。
主菜は、鰆を今が旬の新茶を混ぜた粉で揚げています。
柏餅は、柏の葉は新芽が育つまでは、古い葉が落ちないということで「子孫繁栄」という縁起を担いで食べるそうです。
今日の柏餅は、町内のお菓子屋さんの小池さんのものです。
新緑がきれいな５月ですが、今日の給食の彩りも５月らしいですね。
５月８日（水）の献立
瀬戸内ごはん、牛乳、鰆の新茶揚げ、豆苗の大豆あえ、端午の節句のすまし汁、柏餅
