9月20日 今日の給食

【前回の答え】　 チーズは牛乳 に乳酸菌 などを入れて発酵させて作ります。
発酵させなくても作ることができるチーズは、①　カッテージチーズ　です。

フレッシュチーズの仲間です。
牛乳に酢やレモン汁を入れて加熱すると固まりができます。
これを水洗いして、酸味を取り除くと出来上がりです。

【今日の問題】　体内時計は1日25時間で動いています。
24時間の地球時間にあわせるには、何をするとよいでしょう？

①　朝日を浴びる
②　朝ごはんを食べる
　

【今日の給食】　ツナサンド　コーンポタージュ　牛乳